Il nostro pizzaiolo, giá diplomato cuoco presso l’Istituto alberghiero di Valeggio s.M., ha deciso di intraprendere ulteriori corsi di specializzazione per aumentare sempre di piú la qualitá dei prodotti che offriamo.

Per questo nel 2018 ha conseguito il diploma di Pizza Classica presso la Scuola Italiana Pizzaioli e nel 2019 ha seguito il corso di Pizza su pala.

Da questa vera e propria passione per l’impasto, la nostra pizza ha ottenuto sempre maggiori consensi e apprezzamenti. Non ci fermiamo qui peró: giorno dopo giorno la ricerca di ingredienti raffinati e farine di pregio porta ad un miglioramento costante delle nostre proproste.